O nama

Staroplaninski melem najbolje iz prirode po receptu gorštaka

Priroda je, kao i nauka, beskrajna. Čovek u okviru svojih mogućnosti, stiče od najranijeg doba do pune starosti znanja o korisnosti bilja koje raste u njegovoj sredini. U nekim narodima ova saznanja se prenose sa kolene na koleno i postaju začetak narodne medicine i farmacije.

Bokvica, hajdučka trava, kantarion, majčina dušica, vranilovka, beli i crni luk i mnoge druge vrste bile su često u nekim krajevima i zemljama jedine lekovite sirovine.

Moderna medicina i farmacija se i pored sve novijih i bezbrojnih preparata često vraća proučavanju biljnih sirovina kao izvora lekova u prirodi, odnosno kao sirovine za proizvodnju lekova u farmaceutskoj industriji.

U prirodi, kako u drugim zemljama tako i u našoj, ima mnogo lekovitih biljaka ali se one većinom ne mogu koristiti direktno za lečenje, već lekovitost dolazi tek posle priprema, obrade od stručne osobe ili medicinske ustanove
stručne za tu oblast.

Travari kao poseban soj ljudi se takvi rađaju. Posvećenost prirodi, njenim zakonitostima, praćenje pravog trenutka za branje: cveta, korena, stabla, lista ili ploda, daje im mogućnost da razumeju prirodu, njene zakonitosti i promene i tek tada mogu da upotrebljavaju darove prirode u korist čoveka i njegovog zdravlja.

Staroplaninski melem upravo predstavlja produkt simbioze tradicionalnog sa modernim, odnosno tradicionalne recepture u kombinaciji sa modernim dostignućima farmaceutske tehnologije. Stoga smatramo da se pravci razvoja moderne medicine u pronalaženju lekova za najteže bolesti moraju tražiti upravu u takvom spoju, tradicije i moderne nauke.

Atest za StaroPlaninski Melem je izvršio “Institut za javno zdravlje u Nišu – centar za higijenu i humanu ekologiju” zavedeno pod brojem N-1126 od 08.04.2008.god.

O proizvođaču

Bilje za pravljenje melema se bere u ataru sela Velika Lukanja koje se nalazi u srcu nacionalnog parka prirode Stara Planina na teritoriji Opštine Pirot. Svi melemi se spravljaju u pomenutom selu, na registrovanom domacinstvu upisano u Registar poljoprivrednih gazdinstva pod brojem BPG 732575013074 iz Pirota.